日月1998888882021-04-14 21:31:20

廣東口味講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。

有“五滋”（香、松、軟、肥、濃）、“六味”（酸、甜、苦、辣、鹹、鮮）之說。

時令性強，夏秋尚清淡，冬春求濃郁。

廣東菜著名的菜點有：雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白切雞、燒鵝等。

使用者81494795891322021-04-14 21:29:57

廣味就是具有廣東人的味道

使用者33714362584242021-04-14 21:29:39

答，就是能廣散的味道叫廣味

使用者35158729797172021-04-14 21:29:01

廣味是指廣東的特色菜，就如同河南的特色。