榆樹逢春2019-04-01 20:23:53

大腦裡的記憶吧

阿東家庭農場2019-04-01 19:07:28

我對美食的回憶那該是所有人心目中母親做的飯應該是最好的。

1。回憶的東西實在太多，兒時的我作為一個農村的孩子，家裡並不是很富裕，但是父母還是節衣縮食，買一點有營養的給我們吃，他們都隨便吃一點。

2。還有就是小時候真的很難吃一頓肉，父母每天的工資只有幾十元，還要開支家裡正常開支，我讀書的費用，另外七七八八的花銷，記得有一次媽媽知道我想吃紅燒肉好久了，所以省下工資的一部分，買了兩斤肉，紅燒以後搞點竹炭火慢慢的燉起來，當時心裡吃到肉以後首先想到的是這肉真好吃，如果每天能吃肉該多好，好像神仙一樣的生活，那時候真的還小，思想太幼稚，只想到嘴裡的，沒有想到是父母多少汗水換來的，沒有考慮父母的感受。

3。現在長大了我開始回憶，很多小時候吃的用的都是來之不易，我們也做父母了，都是把最好的留給孩子，回過頭來我們這時候也該考慮做一些好吃的東西來給父母吃，想起以前的點點滴滴我時常心裡酸酸的。

4。現在國家的政策好，讓我們過上了幸福的生活，我們要感謝國家，要感謝父母，感謝他們的養育之恩，珍惜眼前的一切，今天的美好生活都是前輩或者父母換來的，每一次吃到嘴裡的也是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，也要這樣去教育自己的孩子，讓他們知道什麼叫生活。

喵居姐姐和她的汪星人2019-04-01 18:23:17

記得小時候家裡很窮，爸爸去給人家幫忙，我就去守著，看別人叫我吃飯不，感覺別人家的飯萊特別好吃，現在就是吃大魚大肉，山珍海味也吃不出小時候的味道。

老知味2019-04-01 17:40:14

我覺得對美食的記憶還是在大腦裡的。當然也不能說身體無關，因為口味的喜好是與你個人的體質有很大關係的，有人天生就喜歡吃辣，身體在潛移l默化地指著他，讓他去吃某一種食物！

沒山獨擔2019-04-01 15:20:58

我對美食好像沒有什麼記憶，可能是我太貧困了，小時候能吃飽，有饃饃就是美食，現在聆郎滿目的美食倒沒有了記憶。

酸甜的大菠蘿2019-04-01 18:28:46

我感覺我對美食的記憶是大腦裡的，比如小時候家裡條件不好，不管是偶爾吃顆糖還是家鄉的小吃，都感覺很好吃，家裡一年到頭只買一次肉，就會很開心……

長大後，以前感覺再好吃的東西，現在吃到嘴裡，也不再是那個感覺，也不再感覺好吃。

其實不管是什麼人心裡總還是要留個念想的，對吧

咖哩校長2019-04-01 16:39:44

都有，像魯迅先生寫的一樣吧，再去吃了。感覺不一樣，。有的時候想吃，到了嘴邊就不想了，有的時候一嘗就想吃。……

晉商良農2017-11-28 16:50:51

味覺的產生圖

口腔內感受味覺的主要是味蕾，其次是自由神經末梢，嬰兒有10000 個味蕾，成人幾千個，味蕾數量隨年齡的增大而減少，對成為物質的敏感性也降低。

味蕾大部分分佈在舌頭表面的乳狀突起中，尤其是舌黏膜皺褶處的乳狀突起中做密集。味蕾一般有40-150 個味覺細胞構成，大約10-14 天更換依次，味覺細胞表面有許多味覺感受分子，不同物質能與不同的味覺感受分子結合而呈現不同的味道。一般人的舌尖和邊緣對鹹味比較敏感，舌的前部對甜味比較敏感，舌靠腮的兩側對酸味比較敏感，而舌根對苦、辣味比較敏感。人的味覺從呈味物質刺激到感受到滋味僅需1。5-4。0s，比視覺13-45s，聽覺1。27-21。5s，觸覺2。4-8。9s 都快。

對於不同化合物在不同區域有著輕微敏感度差別的情況確實存在，但這是不容易察覺出來的，並且和這種所謂的味覺圖是否完全一致並沒有得到確認。實際上，每一個味蕾（包含大約100個味覺感覺細胞），通常對化合物所引起的五種基本味道都能產生相應。

科學家所描述的酸、鹹、苦、甜、鮮這五種味道，只是人們對口中食物認知的其中一部分。除此以外還包括由鼻子中的嗅上皮細胞所得到的嗅覺味道，由機械感受器得到的口感，以及由溫度感受器得到的溫度。其中，舌頭嚐到的和鼻子聞到的，被我們歸納組合成味道。

神經分佈

味覺可以透過3種不同的頭部神經到達大腦：

舌頭前三分之二的面神經 舌頭後三分之一的舌咽神經 會厭中區域性區域中的迷走神經。

產生過程

呈味物質刺激口腔內的味覺感受體，然後透過一個收集和傳遞資訊的神經感覺系統傳導到大腦的味覺中樞，最後透過大腦的綜合神經中樞系統的分析，從而產生味覺。不同的味覺產生有不同的味覺感受體，味覺感受體與呈味物質之間的作用力也不相同。

所以這麼看來 應該記住的是大腦！

貪玩的貓貓魚2019-04-01 15:16:26

以前在廣州常平打工，特喜歡吃東莞米粉，開始是因為囊中羞澀，米粉便宜，就一直吃著，後來是徹底愛上那個韌韌的口感，後來回了老家，買了很多種米粉炒出來都不是那個味道，今年春節，媽媽從廣東背了兩大包米粉回來，終於吃到心心念唸的味道了

莊裡俊姐2019-04-01 18:51:03

自然是大腦的記憶呀，每當吃到美食就會記憶猶新 ，深深的記在大腦當中。

藜麥廚房2019-04-01 17:54:47

最近去了趟成都，嘗過一次麻油抄手以後就愛上了它，不能說是身體還是大腦，大腦本來就是身體的一部分，但是從味蕾的觸覺，到舌根的味覺都是一種完整的結合，包括環境聲音燈光還有餐具等等，完整的一個記憶才是美食的記憶

綠蘿影視8y9G2019-04-01 18:44:04

美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走就這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我認為對美食的記憶是大腦裡的，比如小時候家裡條件不好，不管是偶爾吃顆糖還是家鄉的小吃，都感覺很好吃，家裡一年到頭只買一次肉，就會很開心。

以下我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。

我認為對美食的記憶還是在大腦裡的。當然也不能說身體無關，因為口味的喜好是與你個人的體質有很大關係的，有人天生就喜歡吃辣，身體在潛移l默化地指著他，讓他去吃某一種食物。

我認為這個真不好說，我在外地打工好幾年沒有回老家，留戀家裡的早餐，小吃，格拉條，還有滷菜，還有小時候吃的辣條，還有很多小吃，有一些現在找不到了。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！

汪姝羽2019-04-01 22:15:35

更多是舌尖上的回憶吧。

英姿565391012019-04-01 18:24:48

嘴巴出賣了身體，看見就想吃。