現在種什麼菜好？

暢兒嘉妞2019-11-25 11:02:03

現在是冬天。在適合種那些青菜。各種各樣的青菜。到過年的時候就可以一家人圍著涮火鍋。寓意著紅紅火火。

老漁破船2019-02-09 10:57:03

現在可以種什麼菜？現在可以種什麼菜？？

我國九百六十萬平方公里土地面積，南北距離5500，東西走向5200公里遼闊的土地南北跨緯度廣致使陽光照射不均使得南北溫度差異形成了遞增式不同，自北而南的寒溫帶，中溫帶，暖溫帶，亞熱帶，熱帶等溫度帶。氣候條件的多樣化導致了各地的種植品種不同。老漁的回答是：根據各地氣候條件，可以種的菜太多了，農業科技的進步，北方的蔬菜大棚裡可以種植四季蔬菜，南方蔬菜各類四季不斷。

我想應該是這樣，感謝提問，順致節日愉快！

三六五說三農2020-11-09 17:52:07

現在種什麼菜好？

現在是什麼時候呢？我來告訴你，今天是陽曆的11月9號，農曆的九月二十四，如果按照陽曆來說已經是初冬季了，但是如果按照農曆演算法，現在還是處於深秋季節，冬季還沒有到，而農民種植蔬菜主要是按照農曆來的，如今這個時候還是可以種植很多蔬菜的，但是這些蔬菜將要接受冬季嚴寒的洗禮，當然，這些蔬菜也是要求能耐寒耐凍的，否則這個時候雖說氣溫合適播種，但是在生長過程中將會是在冬季低溫下進行。

現在是11月初，氣象學上已經進入初冬，這個時候農村還可以種植哪些蔬菜呢？我們一起來農村菜園裡數一數，今天我們帶你來到一家普通農民家的菜園，菜園十幾平方米，不是很大，裡面分了多塊小菜地，可以用“麻雀雖小，五臟俱全”，什麼綠葉蔬菜，小菜苗，韭菜、小蔥、蒜苗都有。

這個時候的農村菜園可以採收的蔬菜，即現在可以隨採隨食的應季蔬菜有：

四季豆、紫色或綠色扁豆、白蘿蔔、大白菜、蒜苗、韭菜、小蔥等。

這個時候可以在空菜地裡栽種哪些蔬菜呢？

紫菜薹:

紫菜薹是我們常見的紅菜薹，是一種專門吃菜薹的白菜品種，也就是說，這種蔬菜長大之後只有起薹之後，我們採收菜薹可食的，其他的菜葉子是不能吃的。紅菜薹是非常耐寒的蔬菜，能抵禦冰雪低溫天氣，並且是天氣越冷，紅菜薹生長越好，口感也越好，溫度高，紅菜薹會出現迅速出薹，植株老化速度加快，並且出薹的菜薹老化質地纖維化快，口感不好了。

紅菜薹以先育苗再移栽的方式種植，當然農民如果是自給自足的話，種植量不大，可以去購買秧苗移栽比較方便，移栽穴距以30釐米為宜。

烏塌菜:

烏塌菜也是很耐寒的蔬菜。烏塌菜菜葉子是綠色比較深，有點烏色，而整個植株一圈一圈的塌陷一樣，烏塌菜經過霜凍之後，味道更加甜美。

烏塌菜一般是在10月底或者11月初進行移栽，到春節的時候就可以陸續採收了。

菜心:

又叫廣東菜心，在我國南方的冬季還是可以露天種植的，當然南方的冬季氣溫基本上在冰點之上，菜心可以在11月份播種，可以直播也可以移栽，移栽的時候在三四片真葉時，這個時候苗生長返青快，移栽的株距在20釐米，行距也在20釐米比較合宜。

香菜:

香菜其實大家都不陌生，因為香菜的特殊氣味很讓人難忘，有人喜歡這種味道，也有人怕聞這種氣味。香菜作為下湯的綠葉蔬菜很受歡迎，這個時候種植到春節的時候上市採收，下火鍋吃非常美味。香菜主要是以撒子直播的方式播種就可以。

以上幾種蔬菜根據自家種植安排，現在可以種植了。

三農小阿哥2019-03-09 20:52:20

謝謝邀請！春天裡適合種辣椒茄子，西紅柿，每當春天的暖風吹響大地，大地又要披上綠綠的外衣啦，我很喜歡春天，因為春天是播種的季節，我們一部分人生活在城鎮或者城裡，可能地也就陽臺那麼一小塊，雖然小，也阻擋不了我們種菜的想法，生活在城裡的人一般人種菜，種在自家陽臺或者窗臺上，種上自己親手播種的蔬菜，是件特別開心和快樂的事情，自己澆水自己看著它慢慢的發芽，這個過程是非常享受的，每到春天適合播種的季節，我就在自己家陽臺弄點土種點辣椒，茄子，絲瓜，豆角，大蒜呀，等到蔬菜成熟時也可以摘下來，給家人做上一頓自己種出來的菜，那種味道那個高階飯店也吃不出來的味道哦！謝謝

郝家糧油12019-03-09 21:05:15

現在普遍升溫了，棚內可育苗，可準備賣辣椒苗等

棚裡種植生長快，搶行市的韭菜，香蔥，香菜（芫荽）或東北人愛吃的蘸醬菜，大田可種芹菜，大蒜套種菠菜，立體種植還是葉菜為主…

丹玉珠珠2019-03-09 21:11:49

跟據個人的喜好各種菜都可在穀雨前後種植了

鄉居小菜2020-11-10 08:05:10

前幾天剛立冬進入冬季，現在算是初冬，種植什麼蔬菜好，一般考慮的是當地天氣是否適宜種植，不同地區所處的地理位置不同，受冷空氣影響降溫變冷也不同，比較冷的地區，種植些比較耐寒的蔬菜更適合，而不怎麼冷的地區，不夠耐寒、比較耐寒的蔬菜即生長適應冷涼氣候的蔬菜都可以有所選擇地種植；當然了，種植什麼蔬菜好不是絕對的，初冬裡天氣變化大，種植蔬菜，相關的保護管理也要做好，蔬菜才長得更好：

一、比較冷的地區，種植比較耐寒的蔬菜

比較冷的地區一般氣溫稍低，寒冷明顯，適合種植的蔬菜可選擇稍少些，一般是種植比較耐寒的蔬菜合適，這樣的蔬菜有：雪裡蕻、白蘿蔔、菠菜、厚皮菜、芹菜、大白菜、蒜苗、娃娃菜、香菜、小葉筒篙、紅葉萵筍、黃心菜、油麥菜、甘藍、土豆、豌豆等。

種植要注意些什麼？

雖說這些蔬菜比較耐寒，但露天種植，氣候變化大，溫度低，生長比較慢，嫩莖葉有可能遭冷凍害，因此管理上要注意禦寒保暖，做法上，種植少的可以按壟搭塑膠小拱棚，種植比較多的，充分利用幹稻草長茅草等作物秸稈植草類覆蓋，此外蔬菜長大棵些還可以培土；還有就是冬季刮大北風更顯冷、乾燥，可以把蔬菜種植在有比較高大的固定遮擋物遮擋的地方，如房子/圍牆附近。

二、不怎麼冷的地區，種植適應冷涼氣候生長的蔬菜

不怎麼冷的地區，可以種植的蔬菜種類就多了，一般來說能適應冷涼氣候生長的蔬菜都可以種植，包括比較耐寒的蔬菜；除了上面提到的蔬菜還有：各品種的小白菜、生菜、萵筍、芥菜、韭菜、香蔥、菜心、油菜、上海青、大葉茼蒿、胡蘿蔔等等。

種植要注意些什麼？

因為天氣不怎麼冷甚至可能多為晴天，天氣會稍熱，氣溫高於25度，管理上不用刻意禦寒保暖，倒是要多注意防曬保溼；種植上施養分豐富、肥效長的農家肥作為底肥（可以看情況還施些化肥磷鉀鈣肥等加強肥料養分）培育壯苗，平時勤澆水溼潤，葉菜追肥多用水分多的液體肥可以省掉單獨澆水；還可以透過覆蓋幹稻草、培土等來達到保溼防曬的目的，當然了，這樣的做法也可以保溫，以免冬季裡突然降溫時對蔬菜生長不利影響大。

總結：以上說到的蔬菜有多種，大多是葉菜，口感不同，當地天氣適合了，再根據自己喜好來決定種植哪種就可以了。

壯鄉小美2019-11-24 17:50:53

現在種什麼菜好？說實話，這個問題該是比較難說的，主要是因為我國南北溫差大，地方不同，種植的蔬菜也有所不同。像現在11月下旬了，往北的地方就很冷了，很多地方已經都不露地種植蔬菜了，除非是溫室大棚才種了，天氣太冷，大多數蔬菜也抵抗不了寒冷，種下去就會凍死了。但是在南方一些地區，氣溫還不是很低，露天種植的蔬菜還真不少呢。我就以我的家鄉為例，說一些這個時候常種植的蔬菜。

第一種：菜心。菜心喜溫和的氣候，適應性強，對光照要求不是很高，但充足的陽光會有利於它生長髮育。它生長髮育適溫為15-25℃，不過溫度太高或太低都不利於它生長。像現在這個時候，我們廣西氣溫20℃左右，種植菜心也可以的，而且市場上菜心一斤4塊錢左右，價格算不錯哦。

第二種：芹菜。芹菜屬於耐寒性蔬菜，喜歡冷涼、潮溼的環境，而各個階段耐寒的溫度是不同的，如芹菜成株能耐-7~-10℃的低溫，但整體適溫為15-23℃是最好了。芹菜對於土壤要求也高，肥效、疏鬆、通氣性好的壤土，更利於它生長。也正因為芹菜耐寒，不少地方的人種植呢，而且它也好吃哦。

第三種：生菜。生菜也是喜歡冷涼的環境，不耐寒也不耐熱，生長適合溫度為15-20℃，不過它耐寒也頑強，零度的時候對它生長也沒什麼大礙，但是溫度高於25℃，生長就不好了。在我家這邊，每年冬天是必種生菜的了，因為在春節的時候，我們會用生菜打火鍋。

第四種：甘藍。甘藍喜溫和溼潤、充足的光照，較耐寒，生長溫度15-20℃，加上它對土壤要求不高，在不少地方種植呢，不過能在肥沃的砂壤土或者粘壤土是最好了。但在它生長期，要注意蟲害，一旦遇到蟲害了，要及時防治，不然產量就低了，而且如果葉子腐爛了，就需要趕緊清理掉哦，不然會一點點的傳染，導致大面積的爛葉。

第五種：土豆。我家這邊都是收割水稻後就種植土豆了。土豆發芽的最低溫度為5-6℃，適合溫度為15-17℃。在一些較冷的地方種植土豆，最好是覆蓋地膜或者稻草，起到保溫作用，因為土壤溫度過低，幼根和幼芽生長緩慢或停止而延長出苗期。

第六種：皇帝菜。皇帝菜也就是茼蒿，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫做皇帝菜。茼蒿是半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，喜歡冷涼的環境，適合溫度為17-20℃，溫度低於12℃就會生長緩慢，但是能受短期0℃低溫，種子在10℃以上就可以發芽了。

除了以上舉例的這些蔬菜外，還可以種植菠菜、油麥菜、豌豆、大白菜、蘿蔔、香菜、蔥、蒜苗等等。只要瞭解了蔬菜的生長溫度，再根據自己所在的當地氣候來決定種植什麼蔬菜。如果是種菜賣，那就再需要根據市場的需求了，如果是種了自家吃，一般不會種太多，只種幾種夠吃就可以了。

綜上所述，現在種植什麼蔬菜，這個給不了答案，因為所在地方不同，我只能列舉一些我家這邊常種植的蔬菜了，具體看自己所在的地方氣溫怎樣，合不合適種植，就比如現在東北地區很冷了，有的地方下雪了，你要是露天種植這些，這也不現實，根據當地情況而定吧。

老蔣講種植—小農夫2019-11-24 14:36:11

現在種什麼菜好？“優質、多樣、個性”是未來瓜菜種植的方向！

“種對、種好、賣好，爭取高效益”這是河南農業大學扶溝蔬菜研究院早春園區座談會的主題，為什麼定這個主題麼？

主要是因為現在大宗農產品時不時過剩已經成為了新常態，這兩年蔬菜滯銷已經屢見不鮮。為什麼？主要原因一還是供大於求；二是消費者對農產品的需求已經不一樣了。

從解決“夠不夠吃”到今天“夠不夠好”的問題，正如十九大提出來的“人民日益增長的美好生活的需要與發展不平衡不充分之間的矛盾”。消費者對“優質、多樣、個性、安全”的農產品需求日益增加。

河南某種植大戶種植了50畝優質口感番茄，10元每斤，上市以來一直處於供不應求的狀態。

我建議種植符合市場需要的“優質、多樣、個性”的蔬菜品種。

“優種、優區、優法、優品、優銷、優益、優享”，優秀的品種是整個農產品產業鏈的基礎和源頭，河南農大豫藝種業三十年來一直堅持“優質、多樣、個性”的育種方向，選育出了以“彩虹瓜之寶、錦霞八號、豫藝酸甜果番茄、青春之歌、椒之玉二號辣椒”等一大批優質品種。

這些品種一經推出就成為了眾多農業園區創效益、樹品牌的首選，真真實實為種植戶和園區賺到了錢！

2019年蔬菜行情依然不容樂觀，大宗農產品時不時過剩已經成為了新常態，在大宗農產品價格經常性低迷的情況下，彩虹西瓜和酸甜果番茄卻出現了供不應求的情況，也幫助種植戶賺到了錢。

“讓種瓜種菜人賺到錢，是豫藝種業和農科人共同的責任”，希望越來越多的種植戶和園區能後透過優質品種獲得高效益！

智慧老農2019-03-09 22:52:24

現在可以種什麼菜？

現在氣溫回升，農民又開始忙碌起來了，眼下開始種植蔬菜。目前復膜種植馬鈴薯已經進入掃尾階段，還有反映遲緩，老跟不上時間節點的農人，還沒有種完，他們老是比別人晚一拍。

現在可以進行復膜大蔥育苗，復膜種植韭菜，早春種植蟲害很少，可茁壯成長。

現在主要種植葉菜類蔬菜。例如菠菜、寒菜、香菜、黑油菜、上海青丶蘇州綠，耐抽苔的寒香，蟲不喜吃的生菜。

還有茄子大椒西紅柿，忙碌著育苗，芸豆豆角地施肥作畦，準備著種植。

一日之計在於晨，一年之計在於春。春天是播種希望的季節，春天是播種豐收的季節，春天是播種幸福的季節。農民都滿懷信心的投身於春忙之中。

農阿商2019-11-25 14:09:05

我個人覺得因地制宜，首先考慮當地適合種什麼？當地市場需要什麼？而不是你需要種什麼，但蔬菜需求地理條件要求都不高，除非環境特別惡劣，綠色原生態不缺市場，只缺產品

林誠鍾2019-03-09 20:23:09

市場調查與考查，國內市場的觀賞電商平臺，國外市場出國族遊看看。希望地方特產品種有豐收高產量市場有活力值了。

糟老頭的幸福生活2019-03-09 21:51:48

在我們老家，天氣已經慢慢變熱，冰雪融化，春回大地，萬物復甦了，此時種地的人們開始忙了，為今年幸苦開始打基礎了。這個時候最基本的就是人們開始籌劃種什麼樣的蔬菜，在我們老家呢就是種小菠菜，小蘿蔔，茄子，辣子，西紅柿，土豆，黃瓜，這些菜品都是我們老家最基本的，基本上每個家庭都會去種這樣的蔬菜。等到田地忙的時候，家家戶戶都不會再去市場買菜，都吃著自己家的綠色而無汙染的蔬菜。

婼溪2019-02-26 00:13:22

感謝邀請回答，我是雲南玉溪易門的返鄉創業九零後，自返鄉以來，一直經營自家果園。所以蔬菜瓜果都是自己種的，關於現在適合種什麼蔬菜？現在馬上到三月份，是種菜的好時候，自己喜歡吃什麼就種什麼，比如我，我就種了好多品種的蔬菜，韭菜必不可少另外我還有種青菜，香菜，大蒜苗，豌豆尖，小白菜，胡蘿蔔，薄荷，西葫蘆，等等，三月份過後，天氣慢慢變炎熱，胃口不怎麼好，得多吃蔬菜。

村小農網2019-11-23 11:23:44

馬上就快要進入到2020年了，那麼種什麼菜最好？如果你也想在2020年的時候，種點蔬菜來賺錢。今天

村小農網

就為大家介紹幾種2020年比較有栽培前景的蔬菜，下面就一起來看看吧！

1、西蘭花

西蘭花現在的市場需求還是比較大的，西蘭花不僅有著比較適口的口感。而且營養價值也非常高的，相對於常見的花椰菜來說，西蘭花的產量要更高，並且生長週期也補償，管理起來也不難。而且現在很多消費者也都更青睞於西蘭花，西蘭花的大小非常適合家庭消費。村小農網，讓農民這一職業時尚起來！

市場價格也都在大部分人能夠接受的範圍內，因此現在的市場需求越來越大，對西蘭花的產量要求也在擴大，因此種植西蘭花還是比較賺錢的。

2、樹頭菜

樹頭菜是屬於野菜的一種，一般情況下，只有每年春天的時候才能夠吃得到。樹頭菜的主要食用部位為嫩芽，味道香甜爽口，有著濃厚的野味。不僅在我國有著非常大的市場需求，還有著較大的出口量，因此現在處於供不應求的現狀。樹頭菜含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，可炒食涼拌。而且因為樹頭菜有著非常強的季節性，所以樹頭菜的市場價格是非常高的。但是也仍然有著很大是市場，因此其發展潛力及前景都是非常可觀的。