農村瑤族小明哥2020-04-03 09:03:20

麥茬地種什麼蔬菜都可以，但是，也得看在你們當地經常種什麼蔬菜，種什麼蔬菜能高產，你就可以種什麼蔬菜的，種過小麥的農田是不賴地的，因為小麥的根部不像玉米的根部那樣又粗又壯，對肥料的需求是非常多，所以，種過小麥的土地，土壤土質情況還是很好的，是可以種植任何蔬菜的！

種植蔬菜的土壤，對土壤的要求是必須鬆軟，不應該有剩餘的麥稈麥根雜草的，因為有麥根麥稈雜草的土地，是不適宜蔬菜生長的，所以，想要在小麥地種植蔬菜的話，在小麥收割完之後，必須對小麥地進行深耕平地打壟，現在有幾位一體的可以深翻平地打壟的農業機械，用來對小麥地進行深翻平地打壟，這樣一次性就可以完成小麥整地的工作。

在對小麥地進行整地工作之前，應當把種菜的農家肥先拉到小麥地裡，均勻的鋪撒在小麥地裡，然後用深翻，平地，打壟的機器，對小麥地進行整地，這樣，鋪撒在小麥地裡的農家肥，就會與土壤有機的結合在一起，而深翻地下的小麥秸稈雜草等，也會被身翻在地下，然後自然的在地下變爛腐蝕，變成有效的農家肥和有機酯的，這樣也會為種植的蔬菜提供肥力的。

雖然在我們廣西地區是一年種一季莊稼的，但是，如果春季種植小麥的話，恰恰在我們廣西地區，還是可以種植一茬蔬菜的，也就是可以種植兩茬農作物的，當每年夏天小麥收穫之後，要立即對小麥地進行翻地平整打壟，在翻地平地打壟前，也是要把種植蔬菜的底肥，也就是農家肥拉到小麥地裡，鋪撒在小麥地中，當小麥地起壟之後，還要鎮壓呀時，這樣就可以在小麥地裡種著蔬菜。

我們廣西地區在小麥地裡種植蔬菜，就是大白菜大蘿蔔，大白菜大蘿蔔種植的時間就在伏天，就是我們農村的諺語“頭伏蘿蔔，二伏菜，三伏種蕎麥”，而在我們廣西的農村，現在基本上是不種蕎麥了，在頭伏的時候把蘿蔔種上之後，在二伏的時候也必須把白菜種上，這樣大白菜大蘿蔔在秋天的時候才能完成它的生長期，每年頭伏把蘿蔔種上，二伏把白菜種上，在每年十月份的時候，白菜蘿蔔就開始收穫了。

在我們廣西地區，這個大白菜就是我們冬天冬儲的大白菜了，也是我們廣西醃酸菜的大白菜了，廣西地區年年最主要的冬儲菜就是：白菜，蘿蔔，土豆，大蔥，胡蘿蔔，白菜的東除有兩種儲存方法，一是把白菜放進溫度適宜的白菜窖裡冬儲，另一種方法就是把白菜，醃製成變成酸菜的冬儲方法了，蘿蔔土豆胡蘿蔔都是要下窖冬儲的，大蔥冬天不怕凍，可以在室外冬儲的，