我是莊先生2019-10-05 11:53:10

盒裝豆腐倒扣在佔板上，在盒裝豆腐的四個角上格開一個小口子讓空氣進去，就可以基本完整的拿出來

東北廚子大鵬2019-10-05 15:51:06

你好！我是東北廚子大鵬！很高興回答你的問題！

1先將盒豆腐的上面薄膜的四個邊用刀延盒邊切開！將薄膜取下來！

2用手或者刀，平盤都可以！將豆腐壓住！將多餘的水分倒出！

3將豆腐倒扣在盤子或者菜板上！用刀切開一個角！

4用嘴在切下來的一個角上用力吹氣！完整的豆腐取出！

這個方法試用與任何盒裝豆腐累！

如：老豆腐，內酯豆腐，鴨血豆腐……

希望我的回答能對你有所幫助！

劉金英642019-10-05 03:18:23

準備一個盤子（最好是平底盤），將盒裝豆腐撕去塑膠膜，將盒裝豆腐倒扣在平底盤上，用我們平時用的菜刀平著在盒裝豆腐上拍幾下，待盒子內的豆腐脫落後輕輕的提起盒子，一整塊形狀完好的豆腐就取出來了。