懶人鬼持家2019-11-29 11:00:09

今天的懶人真理是：自己下廚，超過1小時還未熟的飯菜都是很麻煩的，那湯呢？煲湯要兩個鍾吧，湯就更簡單了，弄好料往砂鍋裡投放即可。

大家好，我是懶鬼葵。懶人時間又回來了，今天繼續學習成為一個合格的有質感的懶人。

砂鍋

經常去外面吃快餐的你或許很熟悉，點個快餐，算上送餐員送餐的時間，快的也要半個鍾，慢的需要一個鐘。但往往送過來的快餐，卻沒有堂食吃的好吃呢。但是這也是，比以前泡麵時代的一大進步了，最起碼還能好好的吃頓飯呢。

快餐

現在的各大平臺點快餐，也是為懶人服務的。事實是一個人的時候做什麼飯菜都沒興趣呢，下一個人分量的一把米還不夠粘鍋。還有你洗鍋的時候就1×4或1×5了。所以想想還是點快餐方便吧，手機點一點，等待半個鍾，一個鐘後飯菜就來了。

但是有家庭就不一樣了。即使自己吃可以湊合一點，那嗷嗷待哺的娃呢，還有老人呢？那就逼得自己不得不下廚了。

我真的是一個“好吃懶做”的懶女人呢！那廚房裡的一套東西都要齊備了。30分鐘內搞定5個人的一生，全靠這這些厲害的鍋具呢。能簡單一點的就儘量簡單。電磁爐和燃氣爐一起工作。總共有三個爐頭。

第1個 用壓力鍋煲飯。

用壓力鍋煲飯

我們家的電飯煲不好意思被我扔掉了。本來想買一個幾k大洋的。點點覺得實在是太貴了，還是覺得用壓力鍋比較好。勤儉持家這壓力鍋壓的飯也不難吃呀，比電壓力鍋壓的飯還要好吃呢。重要的是我還可以在下面燉個湯，用竹子一隔，上層還可以燉個飯。飯和湯都齊全了，半個鍾後就能熟。可以買電飯煲這件事擱置了好幾年。

第2個 煎鍋煎肉菜

煎鍋煎肉菜

我最愛吃的肉肉，還有我們家的肉食小動物。沒有肉肉的話，恐怕整頓飯都食之無味，肉肉還是有要求的，必須是可以一口吞的，不要嚼的太費勁的肉肉。所以能想到的應該就是肉餡了。還有五花肉。我們經常去山姆裡買肉看到他們的工作人員在做五花肉，然後我們也跟他們學了一手，做五花肉。還真的不錯，五六分鐘內搞定一個菜。為了做這個肉，我特地買了一個好用的鍋。

第3個 蒸菜的鍋

蒸菜的鍋

那老小朋友們，最簡單的菜就是清蒸鱸魚，清蒸水雞蛋，還有煮冷盤：煮好了再拌涼拌的那種。可以蒸菜，就換著花樣的蒸。蒸水雞蛋已經習慣了。我的蒸水雞蛋真理是，電磁爐開2000w最大的火力6分鐘，蛋跟水的比例是1：1，筷子調勻，還有稍微下點鹽，下點油。記住一定要下點鹽喲，不下鹽的話蒸出來的水雞蛋是一肚子水呢。

第4個 炒菜鍋

炒菜鍋

我的炒菜鍋前面有提到過，有單獨說過它。所以這裡就不細說他了。想看他的話，就翻翻樓層了。這個大鐵鍋炒菜其實真的很贊，就是太重了，你得是女漢子來拎它才行。出鍋的菜綠油油的，特別贊。炒青菜的話一般就是五六分鐘，炒土豆絲也是五六分鐘呢。

第5個 廚房放的東西分類明確

廚房放的東西

菜美不美味，全靠調料品。廚房放的調味料調味品。我一般喜歡放在架子上。很少把它收藏進櫃子裡，因為把它放進櫃子裡去，我會找不到。你廚房的櫃子一般都是放一些不經常使用的。或者是囤著的東西。

好了，完美的三菜一湯30分鐘內就靠它們來完成了！

嗯，今天就說到這裡，明天再回來哦。

從今天起，做一個有質感的持家懶人，把家折騰得乾淨漂亮整齊，自己喜歡，過成自己喜歡的自己。家人在哪裡哪裡便是家。喜歡了就關注【懶人鬼持家】！

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使用者1081474802472018-12-05 22:32:13

廚房電器儘量簡單，不要挑選一些華而不實的電器，

湘湘墨鷹2018-12-06 10:56:29

用一次保潔一次，必須是無油漬、無水漬，保持光亮，像新的一樣！我就是這麼操作的。用過的所有廚房器具包括鍋、碗、筷子等清洗後全部擦乾！

挑選比較好的、使用者滿意度高的、實用性強的品牌！

家居人老張2018-12-10 19:06:06

廚房器具的選擇要選擇耐用實用的，可以在國內外幾個知名的大品牌中間做選擇（西門子、老闆、方太都可以對比對比），尤其是嵌入式電器，因為廚房不同於其他房間，換幾個傢俱，刷刷牆漆就能煥然一新，一旦動廚房，櫥櫃，廚電安裝統統得推到重來。

廚具的保養要注重定期用溼布將其表面的髒物擦淨，再用乾布擦乾。保持透亮，使用時間才會長。因為很多家庭選擇的灶具都是不鏽鋼，所以要避免醋、料酒的腐蝕，燒飯結束都要弄乾淨。

mm6392018-12-06 01:10:45

用完要清洗，廚具簡單整潔，功能大佔地小，

淨水清洗新能源小藍2018-12-05 12:53:58

愛惜才是自己的

彩蝶軒-專注明清傢俱2018-12-05 14:23:03

牌子重要，一定不要挑有色的餐具

口腔診所設計裝修2018-12-05 13:22:32

每次用完都需要清理，選擇品牌比較好的，使用者滿意度比較好的