肘子燉白菜是怎麼做的?
職場幸福路 發表于 職場2022-01-05
白菜即白菜,營養最全,我小時候不愛吃白菜,後來隨著年齡增長,知道白菜的營養價值後,逐漸喜歡上了白菜。特別是燉白菜我很愛吃。
材料
主料:白菜500g、肘子肉200g;輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、粉條150g、豆泡100g
肘子燉白菜
1
白菜切好
2
溫水浸泡粉條
3
蔥花爆香鍋後倒入白菜翻炒
4
加肘子翻炒
5
加醬油翻炒
6
加泡好的粉條
7
加豆腐泡,加鹽翻炒均勻,燉至白菜、粉條變軟出鍋可吃
小貼士
白菜要燉軟,才入味。